ACTUALITÉS DES COOPÉRATIVES 

Coopérative ostréicole & agricole :
Saisonnalité des besoins ou quand le partage du temps et/ou de compétences sont source d'emplois à plein temps

Organisés  par le  Groupement d'Employeurs Nord Ouest Vendée (GENOV) dont la spécialité est l'emploi et/ou la compétence partagé(e), les cessions de recrutement / découverte métier s'intensifient en cette période automnale  pour répondre aux besoins  des coopératives et de leurs producteurs.

Les mois en "bre" menant jusqu'aux fêtes de fin d'année pour les ostréiculteurs et  la préparation, plantation, récolte des pommes de terre primeur pour les cultivateurs jusqu'à la mi-juillet, sont chaque année pour les saisonniers et ceux qui souhaitent en faire un métier perenne, l'occasion de mettre en lien l'offre et la demande.

Dans ce contexte et via un même employeur (GENOV), un ouvrier qui commencera sa saison en ostréiculture pourra la continuer dans l'agriculture voire la terminer en saliculture ou tout autre secteur ayant des besoins (restauration/hôtellerie sur la période estivale par exemple).

Loin d'être restrictif dans le champ des compétences métier, ce même modèle s'applique aussi aux fonctions de support sur des répartitions de type " jours par semaine" pour de multiples entreprises y compris coopératives.

AfficheWeb-RecrutementOstreicole-octobre21.jpg
AFFICHE-EMPLOIcoopagricole-web.jpg

Coopérative de sel :
Prix RSE 2021 des Trophées Vendéessentiel !

Le label territorial "Vendée, l'essentiel vient du cœur" développé par la CCI de Vendée et auquel adhère la coopérative de sel de Noirmoutier et un outil de valorisation des activités économiques et touristiques du département prenant appui sur des valeurs propres aux vendéens.

On compte parmi celles-ci le labeur et la ténacité, l'humanisme et l'humilité, l'esprit collaboratif et d'initiative, ...

CDSVE.jpg
TropheesVE.jpg
Annexes-6.jpg
GammeSauniers.jpg

Ce 4 octobre, la coopérative de sel a été récompensée pour sa démarche (ancestrale sur bien des points) liée à la "RSE" (Responsabilité Sociétale des Entreprises)

Ce trophée, gagné par le biais du lancement d'une gamme de fleur de sel destiné au marché vendéen, s'appuie sur toutes les forces, à la fois du modèle coopératif et de l'intégration au quotidien de l'Homme et de son environnement dans chaque prise de décision. Fidèle à ses valeurs, la coopérative maximise l'intervention humaine non-mécanisée sur l'ensemble du process de fabrication. En parallèle, elle a recours à des travailleurs en ESAT pour la partie étiquetage pour ses verrines et sachets.

 

Une preuve supplémentaire venant cautionner la signature de la coopérative :  L'esprit d'une île, l'esprit de ses sauniers !

Coopérative ostréicole :
Réunion d'information publique sur l'IGP Huître de Noirmoutier

IMG_6636_Snapseed.jpg
IMG_6620_Snapseed.jpg
IMG_6618_Snapseed.jpg
IMG_6615_Snapseed.jpg

Septembre 2021, un pas de plus vers l'engagement dans la démarche d'obtention d'une IGP pour l'Huître de Noirmoutier

Portée par la coopérative ostréicole de l'île et via l'ODG (Organisme de Défense et de Gestion) Vendée Qualité, une réunion publique d'information a été organisée avec tous les acteurs de la filière ostréicole de l'île.

 

Objectifs : Informer et répondre aux questions portant sur les enjeux et les process de reconnaissance au niveau français et européen de l'Huître de Noirmoutier comme  Indication Géographique Protégée.

La volonté étant présente, nulle doute que la prochaine étape sera par la coopérative l’officialisation de son inscription dans la démarche.

En savoir plus sur l'IGP II Voir l'article publié sur le site de France Bleu Loire Océan II Voir l'article publié par Ouest France II

Coopérative de sel :
Coloï 2021, une bonne récolte pour le gros sel des sauniers de Noirmoutier !

Coloï 2021 - Sauniers de la coopérative de sel de Noirmoutier
Coloï 2021 : Face à l'église Saint Philbert, une montagne de sel

Septembre 2021, une semaine entre marais et coopérative

Traditionnel pour les sauniers coopérateurs de l'île, le coloï est, au-même titre que la récolte de la Bonnotte de Noirmoutier au mois de mai, un temps fort pour tout le territoire noirmoutrin. Durand une semaine, chaque saunier va venir apporter (coloyer) à la coopérative sa production de sel de l'année. Suivant un ordonnancement bien rodé, le fruit du travail de la centaine de producteurs répartis sur l'île va venir enrichir ce que l'on appelle ici, "La montagne de sel".

Retrouvez sur facebook l'ensemble des publications et photos produisent sur les 5 jours de coloï :

Jour 1 II Jour 2 II Jour 3 II Jour 4 II Jour 5 

Coloï - La montagne de sel de l'île de Noirmoutier

Coopérative agricole :
Vers la fin des emballages plastiques

Saison 2021

Fidèle à ses valeurs et à ses engagements environnementaux, la coopérative agricole innove en lançant le renouvellement de ses packaging de commercialisation de ses pommes de terre primeur.

 

Objectif : Mettre fin à terme au recours du plastique dans la fabrication des contenants destinés à la vente aux particuliers.

 

Contrainte : Continuer à permettre l’aération optimale des pommes de terre primeur afin de préserver leur fraicheur et leur qualité une fois conditionnées. 

Réponse : Création d'un écrin en carton ajouré au dos permettant à la fois aux consommateurs de voir le produit et en parallèle, de laisser l'air circuler librement.

 

Une nouvelle ligne de production :

Pour permettre l'automatisation du conditionnement des primeur Label Rouge, production 2021, la coopérative agricole à investit dans un nouvel outil garantissant à la fois la qualité des pommes de terre et le respect cours des délais d'expédition.

Ambiance-pdt_newpack.jpg

Coopérative de sel :
Un appel à projet pour des emballages toujours plus éco-responsables

A venir

Le sel, outre sa qualité reconnue comme exhausteur de goût et son rôle indispensable dans les besoins vitaux humains à aussi cette particularité d'être un agent corrosif.

Idéal pour la conservation des aliments, il représente cependant un véritable challenge pour son propre conditionnement.

En vidéo, l'appel à projet lancé par Élisabeth WATTEBLED, Présidente de la coopérative de sel de Noirmoutier

Coopérative de sel :
Gamme Label Rouge des sauniers de Noirmoutier, l'excellence du sel et d'une île

Lancement de produits 2021

Obtenu en 2020, le Label rouge orne désormais sur les salières de sel fin et sachets de gros sel produits par les sauniers de la coopératives de sel.

Distinctive des autres gammes de la coopérative, ce nouveau packaging met l'accent sur celles et ceux qui font toute la réputation du sel de l'île.

Une belle initiative pour donner tout son sens au Label Rouge qui récompense la qualité supérieure d'un produit mais aussi le travail des femmes et des hommes qui le récoltent.